Koksi Gourmet

Nice

Unique à l'aéroport de Nice Côte d'Azur! Votre traiteur KOKSI GOURMET vous propose son bar à couscous gourmet, ses pâtisseries orientales originales sous formes de mignardises d'origine de Sfax, en Tunisie, à base de fruits secs: pistache, amande, noisette, noix, pignons, etc. Plusieurs gammes sont disponibles : traditionnelles, vegan et sans gluten. Le couscous y est proposé en portion individuelle, à emporter, rapide à commander et facile à déguster. La recette: un plat équilibré fait dans la tradition, une graine travaillée à la main à l'huile d'olive, des produits frais, pour tous les goûts, sains et savoureux. Les légumes du marché sont choisis: navets, carottes, courgettes, pommes de terre, oignons, poivrons, fenouils, patate douce, courge, etc. La base est un couscous vegan auquel vous ajoutez vos viandes préférées: poulet, merguez, kefta et agneau. L'harissa est servie séparément. Service non stop entre 6h et 22h. Pour votre santé, mangez 5 fruits et légumes par jour ;-)

Koksi Gourmet est une alliance franco-tunisienne qui vous permet de re-découvrir le met préféré des Français sous la forme originale de son bar à couscous. Le couscous vous y est proposé sous format individuel à emporter, rapide à commander et facile à déguster. La recette: un plat équilibré fait dans la tradition, une graine travaillée à la main à l'huile d'olive, des produits frais, pour tous les goûts, sains et savoureux. Les légumes sont choisis selon la saison: navets, carottes, courgettes, pommes de terre, oignons, poivrons, fenouils, patate douce, courge, etc. La base est un couscous végétarien auquel vous ajoutez vos viandes préférées: poulet, merguez, kefta et agneau. Pour y ajouter une petite touche de douceur, succombez aux délices de Sfax, des pâtisseries allégées en sucres aux pistaches, aux amandes, aux noisettes, aux pignons ou au chocolat. Ces pâtisseries sont faites à la main avec des produits 100% naturels. Enfin pour vous rafraîchir, vous apprécierez la citronnade faite maison, le thé à la menthe fraîche, le mousseux sans alcool chardonnay nature ou aromatisé aux pétales de rose ou à la myrtille.

Formules

Couscous

Couscous Agneau

Couscous Agneau aux légumes de saison

Couscous Kefta

Couscous Kefta (boeuf haché aux oignons, persil et épices) aux légumes de saison

Couscous Merguez

Couscous Merguez aux légumes de saison

Couscous Poulet

Couscous Poulet aux légumes de saison

Couscous Princier

Couscous Princier (Poulet, Agneau, Merguez, Kefta) aux légumes de saison

Couscous Végétarien 750Ml

Selon Légumes de saisons

Couscous Veggie

Couscous Vegan aux légumes de saison

Supplément légumes

Précisez votre légume préféré ou votre choix de légumes

Supplément semoule

Supplément viande

Indiquez votre choix de viande: agneau, poulet, kefta ou merguez

Coffrets/assortiments

Coffret Dégustation

Assortiment de 8 pièces

Coffret Gourmand

Assortiment de 12 pièces

Coffret des Experts

Assortiment de 16 pièces

Coffret Découverte

Assortiment 4 pièces découverte

Trilogie de coffrets

Assortiment 24 pièces

Assortiment Vegan et sans gluten

Assortiment de 12 pâtisseries à base de pistache, amande, noisette, pignons sans produit d'origine animale ni gluten.

Délices salés

Brick au thon

feuille de brick, thon, pomme de terre, fromage, persil, oignon, sel, poivre, câpres

Brick aux légumes

Chebtya aux légumes

Oeuf, semoule de blé, persil, pois chiche

Tarte au thon épicée

pâte brisée, thon, tomate, harissa, câpres

Chorba Frik

Soupe chorba

Desserts

Assida Zgougou

Crème aux graines de pin d'Alep

Bsissa

Mélange de céréales, sucre, huile

Crème dessert Pistache

Crème dessert Vanille

Crème à base de vanille et fruits secs

Masfouf aux fruits secs

Semoule, fleur d'oranger, beurre, clou de girofle, curcuma, sucre, dattes, pistache, amande

Salade de fruits

Pomme, grenade, pastèque, melon, poire, dattes, etc. En fonction des saisons et des arrivages.

Boissons

Citronnade Maison

Coca Cola 50Cl

Eau Plate Minerale Koksi Gourmet

Coca-Cola Light 50cl

Oasis Tropical 50cl

Eau Pure Life Nestlé 50cl

Fuzetea Pêche 50cl

Perle Rose 20Cl

Perle Blanche 20Cl

Perle Bleue 20Cl

Coca-Cola Zéro 50cl

Fanta Citron 50cl

Fanta Orange 50cl

Thé à La Menthe Fraîche

Minute Maid Tropical

Orange Pressée

Pâtisseries

Artichaud Pistache

Pistache, sirop

Nougat Chouch Ward

Boutons de rose, pistache, extrait de vanille, blanc d'oeuf, sucre, glucose

Boule Dentelle Noisette

Noisette, sucre

Boule Dentelle Pistache

Pistache, sucre

Laklouka

Sésame, Amande, Raisins secs, Farine, Sucre, Huile végétale, Ecorce d’orange

Bjawia Mixte

Pistache, Noisette

Truffe Noisette

Chocolat blanc, noisette, sucre

Sandwiches

Fricassé

Pain frit, thon, pomme de terre, harissa, oeuf

Sandwich tunisien

Pain, crudités, thon, olives, harissa

Sandwich Kefta

Pain, crudités, viande kefta

Sandwich merguez

Pain, crudités, merguez